Жареные ПОМИДОРЫ в сырном КЛЯРЕ — их можно смело приготовить на праздничный стол

4

Приготовил : Джулия Ветрина

26.07.2017 Время приготовления: 15 мин

Я часто готовлю простые закуски. Ими всегда можно быстро перекусить, а также подать что-то вкусное к праздничному столу. Вариаций подобных рецептов существует много, но я добавлю ещё одну. Читайте!

Как приготовить «Помидоры в сырном кляре»

Сыр натрите на тёрке.

В миске взбейте сметану с яйцами.

Добавьте к яичной смеси сыр, перец и соль. Хорошо перемешайте кляр.

С ошпаренных помидоров снимите кожу. Затем нарежьте их кружками. Смажьте их чесноком, пропущенным через чеснокодавку.

Опустите помидоры в кляр.

Обжарьте кружки помидоров на разогретом масле с обеих сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!

Закуска из жареных помидоров в сырном кляре

Шикарный рецепт приготовления быстрого завтрака из обжаренных томатов, который понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами!

• Помидоры 3 шт.
• Твердый сыр 150 гр.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Мука 2 ст.л.
• Сметана 2 ст.л.
• Смесь перцев по вкусу.
• Зелень по вкусу.
• Соль по вкусу.
• Масло растительное по вкусу.

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших помидоров обжаренных в сырном кляре:

Пошаговый рецепт приготовления помидоров в кляре:

Для приготовления вкуснейших обжаренных помидоров в кляре подготавливаем необходимые продукты со специями. Выкладываем в кастрюлю с кипятком помидоры, закрываем крышкой и оставляем на пять минут. Натираем в тарелку на мелкой терке 150 граммов сыра твердого сорта. Добавляем в тарелку к сыру 2 ст.л муки, 2 ст.л. сметаны, разбиваем 2 куриных яйца, соль с перцем по вкусу и хорошо размешиваем. Довольно мелко нарезаем немного зелени.

Аккуратно снимаем шкурку с помидоров. Помидоры нарезаем довольно крупными кружочками. Включаем плиту на среднюю температуру и ставим нагреваться сковороду, в которую наливаем растительное масло по вкусу, и распределяем по сковороде кисточкой. Кружки томатов хорошо обмакиваем в приготовленном кляре. Выкладываем помидоры обжаривать до золотистой корочки с двух сторон в разогретую сковороду. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Свежие комментарии

‘

видео отзыв «МОИ ДОКУМЕНТЫ» МФЦ издевается над потребителями НАПАДЕ…

«По поводу увиденного. Эта проблема не только данного органа и виновник тому не главнокомандующий ,а наше с вами привычное следование гражданским обязанностям . Гражданские права у каждого свои причины о них забыть …..))))) Возможно кого то устра…»

(Добавлено: 04.05.2020)

Company of Heroes 2 — Отбиваем Сталинграт он немцев часть: 1-RussiA…

«Крутое видео»

(Добавлено: 04.05.2020)

Беспроводная клавиатура для Windows и Android устройств Rii mini i8…

«Даже не знал, что есть такие клавиатуры. Наткнулся на этот ролик лазя по сайту, теперь захотел себе тебе такую, буду копить денежку. Очень нравится, что она маленькая и компактная, теперь смогу пасть на кровать и работать. Автор очень подробно всё…»

(Добавлено: 04.05.2020)

МОЙ ЕГИПЕТ. ЧАСТЬ 3 ВИДЕО ОТЗЫВ ОБ ОТЕЛЕ CHARMILLION CLUB RESORT + …

«Достаточно информативно. Хотим с семьей съездить отдохнуть и Египет — одно из реально бюджетных направлений. Правда, побаиваемся, насколько там спокойно. Ясно, что с едой проблем не будет. Неужели, весь этот ассортимент предлагается на завтрак. Вс…»

(Добавлено: 04.05.2020)

видео отзыв «МОИ ДОКУМЕНТЫ» МФЦ издевается над потребителями НАПАДЕ…

«После просмотра этого видео у меня двоякое впечатление. Вроде да, не имели право его выгонять, ограничивать права и так далее. Но ведь он явно спровоцировал эту ситуацию, он намеренно вызвал на себя недовольство сотрудников, можно было все решить …»

(Добавлено: 04.05.2020)

BACK TO SCHOOL 2020 || ПОКУПКИ КАНЦЕЛЯРИИ-Katyusha Tyan — Смотреть/…

«Обожаю всё, что связано со школой. Особенно канцелярские товары. Красивые необычные ручки, карандаши моя слабость. Как и автор видео я тоже очень люблю всё что розовое. Очень понравились тетради с фламинго где можно ставить важные бумаги как пенал…»

(Добавлено: 04.05.2020)

Пошаговый процесс приготовления

1. Помидоры промываем, опускаем на несколько секунд в кипящую воду. Затем перекладываем в холодную воду. Достаем из воды, делаем надрез крест-накрест со стороны плодоножки, снимаем кожицу.
2. Нарезаем помидоры кружочками, толщиной 3-5 миллиметров.
3. Твердый сыр натираем на мелкой терке.
4. Делаем кляр: сыр перекладываем в миску, добавляем сырые яйца, майонез или сметану, муку (все по рецепту).
5. Совет. Для приготовления любых блюд лучше использовать смотрите на нашем сайте.
6. Солим и перчим кляр по вкусу, перемешиваем: он должен быть густым.
7. Помидоры окунаем в кляр, выкладываем на сковороду с разогретым рафинированным подсолнечным маслом.
8. Обжариваем помидоры с двух сторон до золотистого цвета, вынимаем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем: чтобы стекло лишнее масло.
9. Перед подачей украшаем обжаренные помидоры зеленью петрушки.

Приятного аппетита.

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.

Сыр натереть на мелкой терке.

Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку( в оригинальном рецепте не было муки).Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.Консистенция дожна получиться густой.

Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.

Частенько делаю себе эти жареные помидоры на завтрак. Получается довольно сытно, поскольку один из основных ингредиентов кляра – это, собственно, сам сыр. Но и завтракаю я по времени ближе к обеду, когда уже достаточно проголодалась, но еще таки аппетит особо не разыгрался. Рекомендую попробовать, тем более многие еще могут побаловать себя домашними помидорами в сырном кляре, совсем недавно снятыми с куста.

Общее время готовки – 0 часов 25 минут Активное время готовки – 0 часов 25 минут Стоимость – очень экономно Калорийность на 100 гр — 143 ккал Количество порций – 3 порции

Помидоры в кляре с сыром

5 from 1 reviews

Помидоры в сырном кляре

Тип блюда: Блюда из овощей

Ингредиенты

• 3 шт. — средних помидора,
• 150 г — твердого сыра,
• 2 шт. — яйца куриные,
• 2 ст. л. — майонеза или сметаны,
• 1-2 ст. л. — муки,
• соль,
• перец,
• растительное масло,
• петрушка — для украшения.

Приготовление

1. Сначала помидоры хорошо помыть, обдать их кипятком, снять кожицу и нарезать кружками.
2. Затем, сыр натереть на мелкой терке.
3. Приготовим кляр: для этого, к сыру добавить куриные яйца, майонез или сметану, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать (консистенция должна быть густая).
4. Далее, кружочки помидор обмакнуть в кляр, выложить ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду.
5. Помидоры обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
6. Выложить на бумажное полотенце, дать впитать лишней жидкости.
7. При подаче помидоры в кляре украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Помидоры в сырном кляре

Давайте приготовим помидоры в сырном кляре. Очень вкусное блюдо, кружочки помидоров обжариваем в сырном кляре. Помидоры в кляре очень легко приготовить, справится любая хозяйка. Помидоры в кляре с сыром 5 from 1 reviews Помидоры в сырном кляре Распечатать Автор: Поварёнок Тип блюда: Блюда из овощей Ингредиенты 3 шт. — средних помидора, 150 г — твердого сыра, 2 шт. — яйца куриные, 2 ст. л. — майонеза или сметаны, 1-2 ст. л. — муки, соль, перец, растительное масло, петрушка — для украшения. Приготовление Сначала помидоры хорошо помыть, обдать их кипятком, снять кожицу и нарезать кружками. Затем, сыр натереть на мелкой…

Не знаете, что приготовить в качестве закуски на ужин, чтобы были довольны и дети, и взрослые? Мы расскажем вам, как приготовить помидорчики в сырном кляре, которые можно подавать как в горячем, так и в остывшем виде, украсив свежей зеленью. Классическое сочетание продуктов — всегда выигрышный способ порадовать близких людей. Но добавив к ним что-то неожиданное, можно ещё всех приятно удивить.

Рецепт приготовления:

Свежие томаты тщательно ополоснем под холодной проточной водой, очистим от кожицы и хвостиков, порежем тоненькими кружочками. Сыр будем натирать на среднюю терку.

Теперь приготовим кляр в удобной эмалированной посудной емкости. К сыру добавим по одному два яйца (средних размеров), необходимое количество майонеза и муки. Посолим и поперчим — по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешаем до образования однородной и густой консистенции.

Кружочки помидоров обмакнем в только что приготовленный кляр, затем с помощью ложки выложим в хорошо разогретую сковороду с подсолнечным, рафинированным маслом. На умеренном огне прожарим каждый кружочек помидора с обеих сторон до полной готовности.

Готовые томаты сначала будем выкладывать на бумажное, кухонное полотенце, чтобы стек весь жир. Тем временем промоем тщательно под проточной холодной водой пучок петрушки.

Выложим полностью готовые помидоры в сырном кляре на красивое, праздничное блюдо и украсим листьями петрушки.

Рецепт Помидоры жареные в сырном кляре

Ингредиенты:

• 4-5 помидоров
• 150 гр. сыра
• 2 яйца
• 2 ст. л. майонеза
• 2 ст. л. муки
• соль
• черный перец
• растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Помидоры ошпарить кипятком, предварительно сделав надрезы.

2. Снять шкурку с помидоров и нарезать их на кружочки.

3. Натереть твердый сыр на средней терке.

4. В миске соединить компоненты для кляра: сыр, майонез, яйца, соль и перец.

5. Взбить достаточно густой кляр.

6.Помидоры опустить в кляр на несколько минут, затем выложить в раскаленное масло на сковороде.

7. Жарить помидоры в кляре до красивой корочки с двух сторон.

Помидоры готовы!

Приятного аппетита!

Подробнее смотрите в видеорецепте.

Пошаговое приготовление

1. Спелые помидоры обдаём кипятком, снимаем кожицу.
2. Режем на дольки.
3. Сыр натираем на мелкой тёрке.
4. Яйца размешиваем.
5. Добавляем сметану.
6. Сюда же — муку и соль, хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.
7. Добавляем в кляр натёртый сыр, перемешиваем.
8. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем ложкой кусочки помидоры в кляре (я выкладывала сначала кляр, приминала кусочком помидоры, а сверху снова мазала кляром).
9. Обжариваем с каждой стороны по пять минут.
10. Немного остынут и можно подавать на стол, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Приготовление:

1. В миску вбейте куриное яйцо, к нему сразу же добавьте соль и перец молотый. Можно также добавить паприку или любые другие специи.

2. Затем выложите ложкой майонез.

3. Натрите на крупной терке твердый сыр.

4. Очень хорошо перемешайте кляр вилкой или же кухонным венчиком.

5. Помидоры вымойте, вытрите их насухо бумажным полотенцем. Нарежьте овощи кружочками.

6. Теперь обмакните каждый кружочек с двух сторон в кляр.

7. Сковороду поставьте на огонь и влейте масло растительное. Через 10-15 секунд выложите помидоры в кляре. Его должно быть достаточно на овощах.

Если кляра мало, тогда немного налейте его сверху ложкой на каждый помидор.

8. Жарьте овощи по 20-25 секунд с каждой стороны. Огонь должен быть средним.

9. Теперь переложите готовые помидоры в сырном кляре на красивое блюдо. Можете подать их сразу же к столу.